Con estecuchillo santoku Wüsthof Classic de 14 cm,obtendrá el cuchillo perfecto para las tareas de corte más detalladas.Especialmente desarrollado para preparar Sushi y Sashimi, pero puede hacer mucho más que eso.Cortar finamente las hierbas también es pan comido.Y debido a que la hoja está mejorada con hoyuelos, se crean pequeñas "burbujas de aire".Como tal, la comida no se pega a la hoja. Lavar en agua tibia con un paño húmedo y un poco de detergente líquido. Sécar cuidadosamente. No apto para lavavajillas