Estecuchillo para pan Wüsthof Classic de 23 cmestá realzado con un patrón dentado muy notable.En comparación con las hojas de sierra simple, este cuchillo está mejorado con una hoja de doble sierra.Esto significa que conserva su nitidez por más tiempo, no necesita tanta presión y te deja cortes suaves y muy precisos.Las hogazas de pan con una corteza dura no se trituran al cortarlas, e incluso el pan con una corteza blanda se corta bien, sin rasgar la delicada superficie. NO apto para lavavajillas, Lavar únicamente a mano.