Fabricado con una tapa y cuerpo de aluminio fundido de alta resistencia, este asador combina durabilidad con un peso moderado de 14.061 kg, lo que lo hace lo suficientemente sólido para cocinar de manera estable, pero ligero para transportarlo. Sus dimensiones varían según su configuración: con la tapa cerrada y las dos mesas laterales desplegadas, el equipo mide 39.4 cm de alto, 103.9 cm de ancho y 42 cm de profundidad; en cambio, con la tapa abierta y mesas desplegadas, alcanza una altura de 62.5 cm manteniendo la misma anchura y una profundidad de 52.1 cm. El área de cocción principal es de 43 cm de ancho por 32 cm de fondo, conformada por parrillas de hierro fundido porcelanizadas que retienen y distribuyen el calor de manera uniforme. El material de las mesas laterales y la estructura de soporte es nailon reforzado con fibra de vidrio, lo que aporta rigidez sin añadir peso excesivo.